アクセスカウンタ

プロフィール

ブログ名
Buono Blog
ブログ紹介
ボーノです..... 日々の天然酵母パン作り、天然酵母パン教室の様子、日常のことを紹介しています.....
よろしかったらのぞいていってください.....




ボーノ天然酵母パン教室「国産小麦と天然酵母の安全で美味しいパンづくり」


zoom RSS ブログ 新着記事

タイトル 日 時
今月のパン教室
今月のパン教室 暖かくなった桜の季節、パン教室を開催させていただきました。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 86 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/04/18 16:16
桜の季節
桜の季節 この季節、桜の写真を貼り付けないとスルーできない ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 54 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/04/13 17:21
近所のお店のパンレポ
近所のお店のパンレポ 近所のお店にいってきました ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 58 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/04/02 17:53
パン・オ・フィグ(無花果パン)
パン・オ・フィグ(無花果パン) 外観からはわからないのですが・・ ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 61 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/03/24 17:26
今日のパン
今日のパン 焼き時間の違いで何が変わってくるか ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 55 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/03/17 16:17
今日のパン
今日のパン 近所のお店のバゲット調査しました ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 52 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/02/14 17:09
今日のパン
今日のパン この種類のパンは、むずかしいのでございます ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 50 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/02/11 15:34
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます 遅ればせながら10日に初詣に行ってまいりました。 平日でもあることから元旦から10日も過ぎますと八幡宮も空いていたので楽々お参り出来たのであります! ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 68 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/01/14 15:45
レトロな山食
レトロな山食 なぜかレトロぽいOHB(オードリーヘップバーン)風なこんなパンも良いですよね! ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 116 / トラックバック 0 / コメント 0

2016/12/01 11:09
ふすま山形食パン
ふすま山形食パン 山食は、週末につくりました!! 粉・天然酵母・水・塩だけで作っています。 粉には "ふすま" が入っているので、香ばしいですよ!! ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 118 / トラックバック 0 / コメント 0

2016/09/03 14:59
大麦をあしらったパン
大麦をあしらったパン こんなパンもいいかな〜って思います。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 51 / トラックバック 0 / コメント 0

2016/04/09 22:15
近所のパン屋さんのパン
近所のパン屋さんのパン 近所のパン屋さんで購入したパンを紹介します ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 48 / トラックバック 0 / コメント 0

2016/02/04 20:19
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます 2016年、あけましておめでとうございます ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 50 / トラックバック 0 / コメント 4

2016/01/03 17:23
カンパーニュ
カンパーニュ このパンが一番美味しいかもしれない! ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 75 / トラックバック 0 / コメント 0

2015/09/24 18:24
シリアルなカンパーニュ
シリアルなカンパーニュ 有機シリアルをカンパーニュ生地に混ぜて焼いてみました。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 50 / トラックバック 0 / コメント 0

2015/08/02 11:40
激しく焼きました
激しく焼きました お久しぶりです。 ブログ更新から4ヶ月も遠ざかってかってしまいました。 寒い冬が過ぎ桜もパット咲いてもう5月中旬ですね! ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 34 / トラックバック 0 / コメント 0

2015/05/16 16:45
黒胡麻山食
黒胡麻山食 岩手県産小麦の「ゆきちから」100%の山食を作りました 香ばしくて美味しいですよ ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 58 / トラックバック 0 / コメント 2

2015/01/13 21:29
レーズンパン
レーズンパン 明けましておめでとうございます。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 50 / トラックバック 0 / コメント 2

2015/01/04 14:59
クリストシュトレン
クリストシュトレン 去年10月のドイツ旅行の時、ドレスデンで購入したクリストシュトレンです。なんで今頃!アップするのですか?と言われてしまいそうですね!  ごめんなさい!  クリスマスの時期を逃すとアップしづらくなってしまって、1年遅れですね・・・ ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 59 / トラックバック 0 / コメント 0

2014/12/21 17:40
メアコルンブロート
メアコルンブロート ドイツのパンなのでドイツ語で、メア=たくさんの、コルン=穀物、ブロート=パンとなり、沢山の穀物が入ったパンです。  粉類は、ライ麦粉とグラハム粉が入っています。  穀物は、ライフレーク・アーモンド・クルミ・ヒマワリの種が入っています。  ライ麦粉サワー種を使うことにより生地への風味やコクをつけています。  また、焼成前に生地全体を白ゴマでマブしてから焼きます。   粉類にグルテンが全く含まれていないので膨らまないで目が詰まった、どっしりとした重量感のあるパンです。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 63 / トラックバック 0 / コメント 1

2014/11/24 12:16

続きを見る

トップへ

月別リンク

Buono Blog/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる