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ボーノです..... 日々の天然酵母パン作り、天然酵母パン教室の様子、日常のことを紹介しています.....
よろしかったらのぞいていってください.....




ボーノ天然酵母パン教室「国産小麦と天然酵母の安全で美味しいパンづくり」


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タイトル 日 時
ナッツ入りカンパーニュ
ナッツ入りカンパーニュ まだまだ暑い夏が続いています。暑くなければ夏ではないのですが、3※度では恐怖を感じると言うか恐ろしく暑いと言いたくなります また、気温が暑いので海水などが蒸発して水蒸気となり積乱雲があちらこちらに発生してゲリラ(集中)豪雨が発生したりするのでしょうか 東南アジアの諸国は、もっと暑いらしい(4※度)ですから日本は、まだマシなほうらしいですよ ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 130 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/09/04 16:18
コーンパン
コーンパン 黄色いトウモロコシは、今の季節に爽やかさをもたらします ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 140 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/07/16 17:15
山食の窯伸び
山食の窯伸び 山食の窯伸びでお悩みの方がいらっしゃるのでは無いでしょうか? ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 109 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/06/27 17:42
無花果パン
無花果パン 無花果(いちじく)を練り込んだパンをつくってみました ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 119 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/05/31 12:27
小さなパン
小さなパン 別のパンを作った時の余り生地を使って ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 131 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/05/08 17:38
今月のパン教室
今月のパン教室 暖かくなった桜の季節、パン教室を開催させていただきました。 ...続きを見る

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2017/04/18 16:16
桜の季節
桜の季節 この季節、桜の写真を貼り付けないとスルーできない ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 77 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/04/13 17:21
近所のお店のパンレポ
近所のお店のパンレポ 近所のお店にいってきました ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 68 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/04/02 17:53
パン・オ・フィグ(無花果パン)
パン・オ・フィグ(無花果パン) 外観からはわからないのですが・・ ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 69 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/03/24 17:26
今日のパン
今日のパン 焼き時間の違いで何が変わってくるか ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 64 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/03/17 16:17
今日のパン
今日のパン 近所のお店のバゲット調査しました ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 58 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/02/14 17:09
今日のパン
今日のパン この種類のパンは、むずかしいのでございます ...続きを見る

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2017/02/11 15:34
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます 遅ればせながら10日に初詣に行ってまいりました。 平日でもあることから元旦から10日も過ぎますと八幡宮も空いていたので楽々お参り出来たのであります! ...続きを見る

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2017/01/14 15:45
レトロな山食
レトロな山食 なぜかレトロぽいOHB(オードリーヘップバーン)風なこんなパンも良いですよね! ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 119 / トラックバック 0 / コメント 0

2016/12/01 11:09
ふすま山形食パン
ふすま山形食パン 山食は、週末につくりました!! 粉・天然酵母・水・塩だけで作っています。 粉には "ふすま" が入っているので、香ばしいですよ!! ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 121 / トラックバック 0 / コメント 0

2016/09/03 14:59
大麦をあしらったパン
大麦をあしらったパン こんなパンもいいかな〜って思います。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 54 / トラックバック 0 / コメント 0

2016/04/09 22:15
近所のパン屋さんのパン
近所のパン屋さんのパン 近所のパン屋さんで購入したパンを紹介します ...続きを見る

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2016/02/04 20:19
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます 2016年、あけましておめでとうございます ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 53 / トラックバック 0 / コメント 4

2016/01/03 17:23
カンパーニュ
カンパーニュ このパンが一番美味しいかもしれない! ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 80 / トラックバック 0 / コメント 0

2015/09/24 18:24
シリアルなカンパーニュ
シリアルなカンパーニュ 有機シリアルをカンパーニュ生地に混ぜて焼いてみました。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 53 / トラックバック 0 / コメント 0

2015/08/02 11:40

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